Über den Wein
Das Chateau Purcari steht seit fast zwei Jahrhunderten für höchste Qualität und besonderen Geschmack. Durch die Cuvée de Purcari Sekt-Serie bringt das Weingut seine Kreativität bei Schaumweinen zum Ausdruck und landet damit bei Effervecent du Monde unter den Top 10 der besten Schaumweine der Welt.
Cuvée de Purcari Alb Brut ist nach der méthode champenoise oder méthode traditionnelle hergestellt, die das feine Purcari-Terroir mit dem außergewöhnlichen Verschnitt aus Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir zusammenführt. Im Glas zeigt sich die Sektcuvée in einer goldenen Farbe und mit einer feinen Perlage, die lange anhält. Ein herrlicher Duft nach Zitrusfrüchten und ein komplexer Geschmack veredelt mit Pfirsichnuancen. Filigran, frisch und ungemein animierend.
Details
| Sekttyp: | Weiß |
|---|---|
| Geschmack: | Brut |
| Rebsorte(n): | Chardonnay - 60% Pinot Blanc - 30% Pinot Noir - 10% |
| Weingut: | Purcari |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | Stefan Voda |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | 12,5% vol. |
| Säuregehalt: | 9,0 g/L |
| Restsüße: | 9,0 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 3-4 Jahre |
| Trinktemperatur: | 6-10°C |
| Artikelnummer: | PUR-05-026 |
| Importeur: | Ernst Fine Wine GmbH, 60322 Frankfurt a.M., Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Hergestellt nach der klassischen Fermentationsmethode mit langer Flaschenreifung auf der Hefe. Die lange Flaschenreifung garantiert eine weiche und anhaltende Perlung.
Passt gut zu...
Als Begrüßungsdrink und Aperitif ist Cuvée de Purcari Alb Brut ideal. Auch mit kleinen Snacks auf Blätterteigbasis, Weichkäse und luftgetrockneter Schinken lässt sich der Sekt wunderbar genießen. Wir empfehlen eine Serviertemperatur von +6 … +10 °С.