Merlot (2017)

Merlot (2017)

Equinox

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Ein reinrassiger Merlot mit WOW-Faktor. Die Farbe funkelnd in einem intensiven Rubinrot mit violetten Nuancen. Ein dichtes und komplexes Bouquet nach Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren unterlegt mit würzigen Noten von Süßholz und Zimt. Am Gaumen süße Aromen von Cassis- und Pflaumenkonfitüre und spürbare Mineralität. Intensiv und gehaltvoll, mit saftigen Tanninen, die sich trotz aller Sanftheit sehr reif präsentieren. Ein ausdrucksvolles langes Finale. 

Absolute Weltklasse!

Limitierte Auflage von 2000 Flaschen.

    14,35€ Normaler Preis

    0,75 Liter (19,13 € / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


    Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

     

     

    Über den Wein

    Ein reinrassiger Merlot von Equinox mit WOW-Faktor. 100% Merlot mit intensiver rot-violetten Farbe, in dem die rebsortenspezifische Charakteristik mit dem Terroir wunderbar vereint sind. Ein dichtes und komplexes Bouquet nach Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, unterlegt mit würzigen Noten von Süßholz und Zimt. Am Gaumen süße Aromen von Cassis- und Pflaumenkonfitüre und spürbare Mineralität. Intensiv und gehaltvoll, mit saftigen Tanninen, die sich trotz aller Sanftheit sehr reif präsentieren. Ein ausdrucksvolles langes Finale. Ein faszinierender Merlot mit guten Reifepotenzial von 5-15 Jahre, wenn Sie so viel Geduld mitbringen.

     

    Details 

      
    Weintyp:Rot
    Geschmack:Trocken
    Rebsorte(n):Merlot 100%
    Weingut:Equinox
    Weinbauregion:Stefan Voda
    Jahrgang:2015
    Alkoholgehalt:14,4% vol.
    Säuregehalt:5,7 g/L
    Restsüße:3,8 g/L
    Allergene:enthält Sulfite
    Nettofüllmenge:0,75 L
    Verschlusstyp:Naturkork
    Reifepotenzial:5 - 15 Jahre
    Trinktemperatur:16-18°C
    Artikelnummer:EQ-02-0038

     

     

    Ausbau & Vinifikation

    Die Trauben werden im Oktober in optimalem Reifezustand ausschließlich per Hand gelesen.  Constantin setzt auf Spontangärung, um das Terroir und den individuellen Charakter herauszuarbeiten. Die Reifung erfolgt 30 Monate in Barriques. Der Wein ist frei von Sulfiten! Seine Stabilität erhält der Wein durch besondere Herstellung und Reifung in Holzfässern.  

     

     

    Passt gut zu...

    Vor allem für Lamm und Rind ist der Merlot der perfekte Partner. Auch zu Gegrilltem, weißem Fleisch, gereiftem Käse oder Pasta passt der Wein wunderbar.