Über den Wein
„Bordeaux des Ostens“ hat man Purcari Ende des 19ten Jahrhunderts genannt. Erst Jahrzehnte später wurde bestätigt, dass sich die Weinberge des Weinguts in der Tat auf dem gleichen Breitengrad wie die berühmte Weinregion in Frankreich befinden. Der reiche Boden enthält Rubidium (chem. Alkalimetall), das den Weinen eine intensive Lila-Farbe verleiht, die auch für den Bordeaux Wein spezifisch ist.
Dem aristokratischen Ruhm entspricht auch die Farbe von Negru de Purcari 2019 – königliches intensives Rubinrot mit Granatreflexen. Die prunkvolle Cuvée verführt mit einem Bouquet von feinen Nuancen von reifen Pflaumen, Schokolade und Feigen, das sich mit der Zeit entwickelt und Aromen von Vanille und Safran enthüllt. Auch dieser Jahrgang fasziniert mit seinem samtigen Geschmack, ausgewogenen Eichen- und Fruchttönen, komplex und lang anhaltend im Finale.
Ein ausgezeichneter Wein, dessen Wert von Jahr zu Jahr kontinuierlich zunimmt.
Der Wein ist bereits reif für den Genuss und somit können die ersten Flaschen schon jetzt geöffnet werden, während der Rest der Weinkiste im Keller seinen Höhepunkt erreicht. Der Hersteller gibt eine Lagerfähigkeit von bis zu 30 Jahren an.
Details
| Weintyp: | Rot |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon - 55% Saperavi - 40% Rara Neagra - 5% |
| Weingut: | Purcari |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | Stefan Voda |
| Jahrgang: | 2019 |
| Alkoholgehalt: | 14,0% vol. |
| Säuregehalt: | 5,4 g/dm³ |
| Restsüße: | 3,6 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 30 Jahre |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Artikelnummer: | PUR-01-067 |
| Importeur: | Ernst Fine Wine GmbH, 60322 Frankfurt a.M., Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Die Trauben werden von Hand in den eigenen Weinbergen in der Region Stefan Voda gelesen und nach traditioneller Methode vinifiziert. Für die Veredelung werden Barriques aus französischer Eiche benutzt, in welchen der Wein 18 Monate lang reift. .
Passt gut zu...
Eine tolle Begleitung zum Schweinebraten, Kalbfleisch im Ofen oder auch zum gebratenem Huhn und Grillgerichten. Um den vollen und samtigen Geschmack zu erleben, empfehlen wir den Wein ca. 30 min zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18° bis 20°C zu genießen.
Awards
Negru de Purcari 2017
Double GOLD / China Wine and Spirits Awards 2020
GOLD / Challenge International du Vin, Bordeaux 2020
GOLD / Berliner Wine Trophy 2020
GOLD / Oenoforum 2020
Negru de Purcari 2016
GOLD / Berliner Wine Trophy 2020
GOLD / Challenge International du Vin, Bordeaux 2020
GOLD / International Wine Contest, Bucharest 2019
Negru de Purcari 2015
GOLD / Best of Show Moldova Red Wine / Mundus Vini Summer Tasting 2020
GOLD / Decanter World Wine Awards 2020
GOLD / Berliner Wine Trophy 2020
GOLD / Challenge International du Vin, Bordeaux 2019
GOLD / Concours Mondial de Bruxelles 2019
GOLD / Berliner Wine Trophy 2019
GOLD /- Best of Show Moldova Red Wine / Mundus Vini Germany 2019