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Rara Neagra de Purcari

Purcari

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Rară Neagră zu genießen ist wie einen Edelstein zu entdecken. In einer tiefen rubinroten Farbe funkelt der Wein im Glas. Fruchtig-herzhaft vereint der Wein den Duft von getrockneten Kräutern und saftigen Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Granatapfel in einer einzigartigen Weise in sich. Eine Brise von Blumendüfte, Pfeffer und Gewürze bilden den komplexen Geschmack mit feinen Tanninen und angenehmer Säure, welcher zu edlen Momenten verleitet. 

Ein Höhepunkt von Anmut und Eleganz.

    14,90€ Normaler Preis

    0,75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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    Über den Wein

    Rara Neagra, auch als Babeasca Neagra bekannt, besitzt die besondere Fähigkeit, den spezifischen Charakter des Terroirs hervorzuheben. Dies ist die Rebsorte, die im 18. Jahrhundert den Purcari Weinen den Ruhm gebracht hat. In der Regel werden aus Rara Neagra fruchtige Weine mit leichtem Körper, samtigen Tanninen und hohem Säuregehalt. Auch dieser Jahrgang beeindruckt mit einem fruchtig-herzhaften Duft von getrockneten Kräutern und saftigen Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Granatapfel. Blumenbrise, Pfeffer und Gewürze bilden den komplexen Geschmack mit agilen, feinen Tanninen und angenehmen Süß-Säurespiel.

     

    Details 

      
    Weintyp:Rot
    Geschmack:Trocken
    Rebsorte(n):

    Rara Neagra - 100%

    Weingut:Purcari
    Weinbauregion:Stefan Voda
    Jahrgang:2018
    Alkoholgehalt:13,2% vol.
    Säuregehalt:5,0 g/L
    Restsüße:3,0g/dm³
    Allergene:enthält Sulfite
    Nettofüllmenge:0,75 L
    Verschlusstyp:Naturkork
    Reifepotenzial: 
    Trinktemperatur:18-20°C
    Artikelnummer:PUR-01-023

     

     

    Ausbau & Vinifikation

    Die sorgfältig ausgewählten seltenen Trauben werden von Hand geerntet und nach traditioneller Methode vinifiziert. 6 Monate lang reift der Wein in französischen Eichenfässern.

     

     

    Passt gut zu...

    Eine tolle Begleitung zum Schweinebraten, Kalbfleisch im Ofen oder auch zum gebratenem Huhn und Grillgerichten. Ebenso mit Käse, Lasagne und Spaghetti harmoniert der Wein wunderbar. Um den vollen und samtigen Geschmack zu erleben, empfehlen wir den Wein 25-30 min zu dekantieren und bei einer Temperatur von 18° bis 20°C zu genießen.