Über den Wein
Die Weinserie ARTITUDE von Doina Vin wurde extra für hochwertige Weine ins Leben gerufen. Alle ARTITUDE Weine tragen die Bezeichnung der geschützten geografischen Angabe IGP Codru und richten sich, auch durch das Etikett mit Prägung ausgewählter Kunstwerke, an diejenigen, die die feinen Dinge im Leben zu schätzen wissen.
Der ARTITUDE Rosé zeigt sich mit einem hellen, leuchtenden Rosa im Glas. In der Nase ist er zart würzig und kühl mit reinen Aromen von Erdbeeren, schwarzen Johannisbeeren flankiert von frischer Minze und Pfeffer.
Beachtlich voller Gaumen mit Erdbeer-Johannisbeere-Sorbet mit unheimlich dichter und langanhaltender Struktur. Ein herrlich frischer, fruchtig-süffiger und doch rassiger Rosé, der in dieser Kategorie Maßstäbe setzt.
Ein Rosé, der auch seine Skeptiker überzeugen wird. Suchtfaktor garantiert.
Details
| Weintyp: | Rosé |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon - 100% |
| Weingut: | Doina Vin |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | IGP Codru |
| Jahrgang: | 2017 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Säuregehalt: | 5,8 g/dm³ |
| Restsüße: | 5,8 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 1-3 Jahre |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Artikelnummer: | DO-03-0055 |
| Importeur: | MOLDAWINE e.K., 34123 Kassel, Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in der Nähe von Dorf Razeni in IGP Codru und wurden per Hand Ende September gelesen. Temperaturkontrollierte Gärung und anschließend 4 Monate Ausbau im Edelstahltank. Leichte Schönung mit Bentonit für die Eiweißstabilität. Ein Filtrationsgang bei der Abfüllung.
Passt gut zu...
Dieser gehaltvolle wie verspielte Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert auch ideal mit vielen Sommergerichten. Zum weißen Fleisch (z.B. Kaninchen, Huhn), Fisch oder zu Meeresfrüchte-Platten – der Genuss ist garantiert.
Awards
GOLD International Wine Contest Bucharest, Rumänien