Alb de Onitcani Orange

Alb de Onitcani Orange

NOVAK

Ein reinsortiger Alb de Onițcani, der aber speziell vinifiziert wird. Vergleichbar einem Rotwein, wird hier eine Maischegärung geführt. Obwohl unfiltriert abgefüllt, zeigt sich der Wein blitzsauber und strahlend im Glas. Der Wein öffnet sich, verwöhnt mit dem sortentypischen Aroma nach Birnenkompott. Extrem vielschichtig mit Noten von Minze, Holunder und tropischen Früchten. Dabei niemals überfordernd sondern in seiner wohldosierten Form ein grosser Weisswein aus Moldau. Must have!

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    0,75 Liter (20,93 € / 1 Liter)

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    Über den Wein

    Ein reinsortiger Alb de Onițcani, der aber speziell vinifiziert wird. Vergleichbar einem Rotwein, wird hier eine Maischegärung geführt. Dies fördert Extrakt und Bitterstoffe, verleiht dem Wein Struktur & Körper. Der Wein wird zwar unfiltriert abgefüllt, ist aber blitzsauber und strahlend im Glas. Gönnen Sie diesem Wein unbedingt Luft, idealerweise in einer Karaffe. Der Wein öffnet sich, verwöhnt mit dem sortentypischen Aroma nach Birnenkompott. Extrem vielschichtig mit Noten von Minze, Holunder und tropischen Früchten. Dabei niemals überfordernd sondern in seiner wohldosierten Form ein grosser Weisswein aus Moldau. Must have!
     

     

    Details 

      
    Weintyp:Weißwein
    Geschmack:Trocken
    Rebsorte(n):Alb der Onitcani 100%
    Weingut:NOVAK
    Land:Moldawien
    Weinbauregion:Valul lui Traian
    Jahrgang:2021
    Alkoholgehalt:14,0% vol.
    Säuregehalt:7,4 g/dm³
    Restsüße:2,7 g/dm³
    Allergene:enthält Sulfite
    Nettofüllmenge:0,75 L
    Verschluss:Schraubverschluss
    Lagerpotenzial:2-3 Jahre
    Trinktemperatur:10-12°C
    Artikelnummer:NOV-04-081
    Importeur:MOLDAWINE e.K.,
    34123 Kassel,
    Deutschland

     

     

    Ausbau & Vinifikation

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