Über den Wein
Rara Neagră ist ein Erbstück, das die Weingeschichte Moldawiens seit Jahrhunderten erzählt. Rara Neagra, auch als Babeasca Neagra bekannt, besitzt die besondere Fähigkeit, den spezifischen Charakter des Terroir hervorzuheben. Das ist die Rebsorte, die im 18. Jahrhundert den Purcari Weinen den Ruhm gebracht hat. In der Regel werden aus Rara Neagra fruchtige Weine mit leichtem Körper, samtigen Tanninen und hohem Säuregehalt gewonnen. Der 2021er Jahrgang von Rara Negra de Purcari beeindruckt mit einem fruchtig-herzhaften Duft von getrockneten Kräutern und saftigen Aromen von roten Kirschen, Brombeeren und ein Hauch von Granatapfel. Blumenbrise, Pfeffer und Gewürze bilden den komplexen Geschmack mit agilen, feinen Tanninen und angenehmen Süß-Säurespiel.
Details
Weintyp: | Rot |
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Geschmack: | Trocken |
Rebsorte(n): | Rara Neagra - 100% |
Weingut: | Purcari |
Land: | Moldawien |
Weinbauregion: | Stefan Voda |
Jahrgang: | 2021 |
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Säuregehalt: | 5,3 g/dm³ |
Restsüße: | max. 4,0 g/dm³ |
Allergene: | enthält Sulfite |
Nettofüllmenge: | 0,75 L |
Verschluss: | Naturkork |
Lagerpotenzial: | 3-5 Jahre |
Trinktemperatur: | 18-20°C |
Artikelnummer: | PUR-01-0100 |
Importeur: | Ernst Fine Wine GmbH, 60322 Frankfurt a.M., Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Hergestellt aus handgelesenen und ausgewählten Trauben, die nach traditionellen Methoden verarbeitet werden. 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Passt gut zu...
Eine tolle Begleitung zum Schweinebraten, Kalbfleisch im Ofen oder auch zu gebratenem Huhn und Grillgerichten. Ebenso mit Käse, Lasagne und Spaghetti harmoniert der Wein wunderbar. Um den vollen und samtigen Geschmack zu genießen, empfehlen wir den Wein bei einer Temperatur von 18° bis 20°C zu genießen.
Awards
Rara Neagra 2021
SILBER / Decanter World Wine Awards 2022
SILBER / Concours Mondial de Bruxelles 2022
Rara Neagra 2020
GOLD / AWC Vienna 2021
SILBER / Concours Mondial de Bruxelles 2022
SILBER / Decanter World Wine Awards 2022
SILBER / Mundus Vini Summer Tasting 2021
SILBER / USA Wine Ratings 2021
Rara Neagra 2019
GOLD / China Wine and Spirits Awards 2020
GOLD / Decanter World Wine Awards 2020
SILBER / London Wine Competition 2021