Über den Wein
Femme Fatale ist eine Hommage an Eleganz und Persönlichkeit – eine Cuvée, die die Vorzüge zweier bedeutender moldawischer Rebsorten vereint: Fetească Albă und Fetească Regală. Beide Sorten stammen ursprünglich aus Rumänien und Moldawien und gehören zu den wichtigsten weißen Rebsorten der Region. In der Kellerei Casa Luca erhalten sie eine besondere Bühne, denn hier entstehen Weine mit präziser Handarbeit, moderner Kellertechnik und hoher stilistischer Feinheit.
Die Weinberge liegen im Herzen der Region Codru, einer der kühlsten und gleichzeitig vielfältigsten Zonen Moldawiens. Das Zusammenspiel aus kalkhaltigen Lehmböden, nährstoffreicher Schwarzerde und deutlichen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden bringt aromatische Weißweine mit Frische, Finesse und klarer Struktur hervor. Genau dieses Terroir verleiht der Femme Fatale ihre Balance: ein elegantes, duftiges Aromenspiel begleitet von erfrischender Säure.
Fetească Albă sorgt für feine Blütennoten, Eleganz und Frische.
Fetească Regală bringt Struktur, Würze und reife Frucht.
Gemeinsam formen sie eine Cuvée, die duftige Leichtigkeit mit Tiefe verbindet. Der 2021er Jahrgang zeigt die Handschrift von Casa Luca besonders deutlich: Aromen von saftigen Äpfeln, reifen Birnen und Nektarinen entfalten sich harmonisch, untermalt von Akazienblüten und einem leichten, zitrischen Akzent im Finale. Am Gaumen trocken, klar und lebendig, mit einer feinen Spannung zwischen Frucht und Säure.
Details
| Weintyp: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Feteasca Regala - 50% Feteasca Alba - 50%
|
| Weingut: | Casa Luca |
| Land: | Moldawien |
| Weinbauregion: | Codru |
| Jahrgang: | 2021 |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Säuregehalt: | 6,1 g/dm³ |
| Restsüße: | 1,1 g/dm³ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Nettofüllmenge: | 0,75 L |
| Verschluss: | Naturkork |
| Lagerpotenzial: | 3-5 Jahre |
| Trinktemperatur: | 8˚C-10˚C |
| Artikelnummer: | LUC-02-88 |
| Importeur: | MOLDAWINE e.K., 34123 Kassel, Deutschland |
Ausbau & Vinifikation
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und zum optimalen Zeitpunkt verarbeitet, um Frische und aromatische Klarheit zu bewahren. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, wodurch das volle Aromenspektrum der Fetească-Sorten erhalten bleibt. Ein längerer Kontakt mit der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur, Substanz und ein angenehm cremiges Mundgefühl, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren. Der bewusste Verzicht auf Holz unterstreicht die elegante, florale und frische Stilistik der Cuvée. Das Ergebnis ist ein Wein mit klarer Struktur, präziser Frucht und einem zitrisch-frischen Finale, das die Handschrift von Casa Luca erkennbar macht.
Passt gut zu...
Ideal für leichte Gerichte wie gegrillter Zander, Wolfsbarsch oder Jakobsmuscheln in Zitronenbutter. Auch frische Käsesorten, etwa Ziegenkäse oder Burrata, unterstreichen seine floralen Akzente. Mediterrane Speisen wie ein Salat mit Zitrusfrüchten und Avocado, Vitello Tonnato oder eine leichte Gemüse-Quiche ergänzen die spritzige Frische des Weins perfekt.