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Sintagma

Equinox

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Eine unwiderstehliche Cuvée, in der die intensiven Waldfrüchte von Rara Neagra sich mit den kräftigen Aromen von Cabernet Sauvignon und ausgewogenen Eichearomen aus der Barrique-Lagerung vereinen. Ein sinnlicher, intensiver Purpur im Glas, voll und samtig im Geschmack, lang im Abgang mit weichen Tanninen. Ein edler Wein, der lange im Gedächtnis bleibt.

Eine limitierte Auflage von nur 700 Flaschen.

    30,50€ Normaler Preis

    0,75 Liter (40,67 € / 1 Liter)

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    Über den Wein

    Die Premium Cuvée aus jeweils gleichen Anteilen von Rara Neagra und Cabernet Sauvignon besticht durch intensives Purpur und komplexem Aroma von roten Waldfrüchten, ergänzt durch gut integrierte Eichearomen aus der Barrique-Lagerung. Voll und samtig im Geschmack, ein langer Abgang mit weichen Tanninen.  Ein charaktervoller Wein mit gutem Reifepotenzial von 5-15 Jahren. 

     

    Details 

      
    Weintyp:Rot
    Geschmack:Trocken
    Rebsorte(n):

    Cabernet Sauvignon 50%,  

    Rara Neagra 50% 

    Weingut:Equinox
    Weinbauregion:Stefan Voda
    Jahrgang:2017
    Alkoholgehalt:14% vol.
    Säuregehalt:5,5 g/L
    Allergene:Enthält Sulfite
    Nettofüllmenge:0,75 L
    Verschlusstyp:Naturkork
    Reifepotenzial:5-15 Jahre
    Trinktemperatur:15-16°C
    Artikelnummer:EQ-01-0009

     

     

    Ausbau & Vinifikation

    Die Trauben von Cabernet Sauvignon und Rara Neagra werden im Oktober von Hand gelesen und reifen 12 Monate getrennt in Barriques aus rumänischer Eiche. Beide Weine werden erst vor der Abfüllung zusammengefügt. 

     

     

    Passt gut zu...

    Der volle samtige Geschmack machen Sintagma zu einem perfekten Begleiter von Speisen aus Ente, Rind- und Schweinefleisch.