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Balsam COSMIC – der kosmische Kräuterlikör

  Erfahren Sie, warum dieses Lebenselixier für lange Zeit der Öffentlichkeit vorenthalten wurde, und wie Sie dieses Stück Geschichte für sich gewinnen können!   Was haben moldawische Winzer mit Kosmonauten zu tun?   In Moldawien wird seit 1976 ein ganz besonderer Kräuterlikör namens "Balsam COSMIC"* hergestellt. Dieses Getränk, ursprünglich „Sănătate“ (moldawisches Wort für „Gesundheit“) genannt, wurde nach einem Rezept hergestellt, welches vom Institut für Ernährung der Akademie der Wissenschaften der UdSSR speziell für Kosmonauten entwickelt wurde. Der Balsam COSMIC wird auf Basis von hochwertigem Rotwein, konzentriertem Traubensaft und natürlichen Extrakten aus 40 Heilkräutern, Wurzeln und Früchten hergestellt. Der Geschmack ist stark, komplex und süß, mit würzigen Noten von Nelken, Zimt, Süßmandel, Koriander und Walnuss. Der wertvolle Kräuterlikör hat eine ausgezeichnete...

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Welcher Wein zu Weihnachten? - Die besten Weine zu Ihren Festgerichten

Die Weihnachtszeit steht kurz bevor und natürlich muss das Festessen perfekt werden und alle Gäste begeistern! Die wahren Feinschmecker unter uns wissen, dass ein passender Wein zum Gericht ebenso wichtig ist, wie die Zubereitung selbst. Doch welcher Wein passt am besten? Wir zeigen Euch, welche moldawischen Premium-Weine die perfekten Begleiter zu Euren Speisen sind: Der perfekte Wein zu Fischspeisen Bei Fischgerichten ist der Weißwein traditionell die erste Wahl. Dennoch handelt es sich nicht um eine verbindliche Faustregel, denn die Weinauswahl und die damit einhergehende Harmonie mit dem Gericht hängt stark von verschiedenen Faktoren der Zubereitung ab - Wird der Fisch gedämpft, gedünstet, gebraten oder geräuchert? Und welche Zutaten werden dazu verwendet? Wird etwa Kabeljau, Scholle oder Seezunge gedünstet und steht...

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Orange Wine: Ein neues Geschmackserlebnis mit uralter Tradition

Rot, Weiß, Rosé und nun auch Orange! Die Weinwelt ist bunter geworden; die vierte Farbe ist da! Orange Wine? Noch nie gehört? Kein Problem! Sie sind nicht der einzige. Meine ersten Erfahrungen mit dem modernen orangenen Wein liegen nicht allzu lange zurück. Als ich vor anderthalb Jahren das erste Mal den Orange Wine probierte - es war die 5 Elemente Orange Wine Cuvée von Equinox – tauchte ich wieder in einige der schönsten Erinnerungen meiner Kindheit ein.

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MUNDUS VINI Spring Tasting 2020: 83 Medaillen für Moldawien

Weine aus Moldawien stellen ausgezeichnetes Qualitätsniveau unter Beweis. Bei dem großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI wurden 83 moldawische Weine mit einer Medaille ausgezeichnet. Zwei moldawische Weine sind bei der diesjährigen Frühjahr-Auflage des Wettbewerbs mit der Höchstauszeichnung „Großes Gold“ prämiert worden, 38 Weine sind mit Gold und 45 mit Silbermedaillen ausgezeichnet.   Insofern haben moldawische Weine, im Vergleich zum letzten Jahr, ihr Ergebnis verdoppelt und landen beim inoffiziellen Länderwettstreit auf Platz 1 in Südosteuropa und weltweit auf Platz 7, nach Italien, Spanien, Frankreich, Portugal, Deutschland und Österreich. Alle prämierten Weine aus Moldawien finden Sie unter https://www.meininger.de/en/search/Moldova   Während der sechstägigen Verkostung haben 268 Weinexperten aus 54 Ländern knapp 7.500 Weine aus aller Welt verkostet und bewertet. Fast 3.000 Weine wurden davon...

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Lauf-Event in dem größten Weinkeller der Welt

  Wo lassen sich am besten Sport, Kultur und Genuss miteinander verbinden?   Wir präsentieren Ihnen – das „Mileștii Mici Wine Run“ in dem größten Weinkeller der Welt!   Es handelt sich hierbei um ein einzigartiges Rennen in Europa, denn die Teilnehmer müssen 10 km durch die unterirdischen Weinkeller in ca. 80 m Tiefe laufen. Die Laufstrecke stellt nur einen Bruchteil der insgesamt 250 km langen Stollen dar, von denen etwa 55 Kilometer für Weinlagerung dienen. Ein Weltrekord, denn so lang ist kein anderer Weinkeller!   Über 350 Athleten aus Moldawien, Rumänien, der Ukraine, Großbritannien, Russland, der Türkei, Holland, Polen, der Schweiz usw. liefen 2019 entlang an unzähligen Weinfässern und Flaschenregalen.   1,5 Millionen Weinflaschen (!) lagern in labyrinthartigen unterirdischen Gängen der...

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