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Über das Winzerleben: So wird der Wein bei Minis Terrios abgefüllt

  Minis Terrios ist eines der vielen kleinen Weingüter Moldawiens, welches typischerweise in Familienbesitz ist und wo mit viel Leidenschaft individuelle, außergewöhnliche Weine erschaffen werden. Mit Minis Terrios schreibt die junge Familie Diana und Dan Prisacaru ihre eigene Erfolgsgeschichte, die nicht nur aus von vielen geträumten Winzerromantik besteht, sondern auch durch viel Handarbeit in den eigenen Weinbergen und Weinkeller entstehen.   Haben Sie schon mal gesehen, wie der Wein abgefüllt wird? In großen Weinbetrieben erfolgt die Abfüllung automatisiert. Bilder von digitalgesteuerten Füllanlagen hat man schon hin und wieder in Reportagen über Weinbetriebe gesehen. Aber wie werden die Winzerweine abgefüllt? Weine, die in kleinen limitierten Auflagen von 2000 Flaschen hergestellt werden? Sind Sie neugierig, einige Einblicke in den Abfüllungsprozess bei dem...

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